Tuzlu Simit

MALZEMESİ:

2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta, 5 kaşık nişasta, 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşak), kabartma tozu, aldığı kadar un.

YAPILIŞI :

Yumurtanın sarısını ayırıp, yumurta akı ve diğer malzemeleri karıştırarak yoğurulur. Hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır. hamurdan küçük parçalar kopararak simit şekli verilir. Benim yaptığım gibi kalıplada kesilebilir. Simitler önce yumurta sarısına sonra susama batırılarak yağlanmış tepsiye dizilir.

140 derecede 20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN.

Çilekli Puding Pastası

Malzemeleri : 1 Paket bebe bisküvisi, 1 paket çilekli puding, 3 su bardağı süt, 1 elma, nar, hindistancevizi.

Yapılışı : Çilekli pudingi 2,5 su bardağı süt ile hazırlayın. Bebe bisküvilerini kalan sütle ıslatın ve servis tabağına alın. Derin bir servis tabağına önce pudingin bir kısmını ardından bisküvileri dizin. Puding ve bisküviler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız pastayı buzdolabında iki saat bekletin. Elmaları yıkayıp, kabukları ile birlikte küçük kare parçalar halinde doğrayın. Narların tanelerini ayırın. Pastayı buzdolabından alıp, hindistancevizi ve hazırladığınız meyveleri ekleyip servis yapın. AFİYET OLSUN.

Muzlu Pratik Pasta

Malzemeleri : Yarım kg. sade bisküvi, 1/2 kg. muz, 3,5 bardak süt, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket kremsanti, süslemek için ceviz ve çikolata.

Yapılışı : Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın. 2,5 bardak sütü bir kapta ılıtın ve pudra şekerini ekleyin. Sütlü karışımı önceden hazırladığımız bisküvilerin üzerine dökün. 1 adet muzu süslemek için ayırdıktan sonra kalanları rendeleyin. Bisküvili karışıma ekleyip karıştırın. Buzdolabında 2 saat bekletin. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın. Muzlu ve bisküvili karışımın üzerine döküp, tekrar buzdolabına yerleştirin. Üzerini muz dilimleri, ceviz ve çikolata ile süsleyin. AFİYET OLSUN.