Değişik kolay ve lezzetli bir yemek. Günlerinizde de çayın yanında ikram edebilirsiniz.
Malzemeleri : 1 Tavuk göğsü, 2/3 su bardağı pirinç, yarım demet maydonoz, bir tutam karabiber, tuz, kırmızı pul biber, kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı : Tavuk göğsü iyice haşlanarak didiklenir. Pirinç bol su içinde ezilmeden haşlanır ve süzülür. Biraz diri kalırsa kızartması kolay olur. Tavuk göğsü, haşlanmış piriç ve diğer malzemeler karıştırılarak yoğurulur. Tavaya kızartma yağı konarak kızdırılır. İstediğiniz büyüklükte ve şekilde köfteler hazırlayarak kızgın yağda kızartılır.
Malzemeleri : 1 Tavuk göğsü, 2/3 su bardağı pirinç, yarım demet maydonoz, bir tutam karabiber, tuz, kırmızı pul biber, kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı : Tavuk göğsü iyice haşlanarak didiklenir. Pirinç bol su içinde ezilmeden haşlanır ve süzülür. Biraz diri kalırsa kızartması kolay olur. Tavuk göğsü, haşlanmış piriç ve diğer malzemeler karıştırılarak yoğurulur. Tavaya kızartma yağı konarak kızdırılır. İstediğiniz büyüklükte ve şekilde köfteler hazırlayarak kızgın yağda kızartılır.
kişi girdi...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder